Чуть-чуть кислинки, ароматик шлейфовый фруктовый. Имбирность чувствуется, это не тот имбирь, который жжет, даже легкого пощипывания нет. Вкус имбиря без остроты. Возможно это газировка, газов не ощущается, но как будто верится, что это газировка. В целом это нейтральная темка. Я бы использовал, как разбавитель аромки в миксах.