Нужно дать еще этой чаше догреться, сейчас верхний слой работает. Пока пустовато. Алкогольность есть, нарастает насыщенность. Очень приятная алкогольность. Это вкусно. Похоже на настойку из спелой вишни. Но очень быстро сочность ушла, косточка вышла на первый план.